シンガポールに来るなら、ハイティーは行っておきましょう。
フードコートなどの現地食もおいしいシンガポールですが、ハイティーやアフタヌーンティーに代表されるシンガポールらしさもまた格別です。
イギリス領だった名残で、アフタヌーンティーがホテルやレストラン、カフェなど様々な場所で楽しむことができます。
スタイルもブッフェや三段トレイなどお店によって色々な工夫がされています。
ハイティーとアフタヌーンティ
ハイティーとアフタヌーンティの違いを簡単に説明します。
ハイティーとは、スイーツとお茶だけでなく、肉系の食べ物も出てくるスタイルのものです。
アフタヌーンティとは、サンドイッチやスコーン、スイーツなどの軽食とお茶を楽しむスタイルのものです。
人気のハイティー・アフタヌーンティー7選
では、シンガポールで人気のハイティー・アフタヌーンティーをご紹介しましょう。
時間によって、入れ替え制をとっているお店もあります。
フラトンベイ
出典 : https://www.fullertonhotels.com/jp/the-fullerton-bay-hotel/dining-offers.html
「The Landing Point」は、フラトンベイにある多国籍料理が食べられる高級レストランです。
特徴は、景色とハイティーを楽しめる人気のお店です。
マリーナベイサンズが見渡せます。
| ティータイム | |
|---|---|
| 平日 | 午後3時−5時半まで |
| 週末 | 午後12時半〜午後3時 午後3時半〜午後6時まで |
| 料金 | S$43 |
| 場所 | 80 Collyer Quay Singapore 049326 |
| ホームページ | http://www.fullertonhotels.com/jp/the-fullerton-bay-hotel/dining-offers.html |
リージェントホテル
リージェントホテルの「Tea Lounge」は、ガラス張りの大きな窓からみずみずしい緑が眺められます。
特徴は、ランチを兼ねてアフタヌーンティーを楽しめることです。
初めは紅茶、その後はカプチーノなど、ドリンクのおかわりができるのも嬉しいですね。
| ティータイム | |
|---|---|
| 月曜日〜木曜日 | 午後12時−午後5時まで |
| 金曜日〜日曜日 | 《前半》午後12時〜午後2時30分 《後半》午後3時〜午後5時30分まで |
| 料金 | S$43 |
| 場所 | 1F Regent Singapore, 1 Cuscaden Road |
| ホームページ | https://www.regenthotels.com/regent-singapore/dining/tea-lounge |
リッツカールトン
出典 : http://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/singapore/dining/chihuly-lounge
「Chihuly Lounge」は、アフタヌーンティが有名なレストランです。
アメリカのガラス工芸家のディル・チフリー氏の作品が素晴らしい空間です。
チフリーラウンジは、彼にちなんでつけられたものです。
特徴は、広い空間で3段トレイのスイーツとお茶が楽しめ、さらにちょっとした料理が出てくるところです。
| ティータイム | |
|---|---|
| 平日 | 午後3時−5時まで |
| 週末 | 午後12時半〜午後3時 午後3時半〜午後6時まで |
| 料金 | S$49 |
| 場所 | Marina Bay, 7 Raffles Ave, Singapore 039799 |
| ホームページ | http://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/singapore/dining/chihuly-lounge |
シャングリラホテル
出典 : http://www.shangri-la.com/jp/singapore/shangrila/dining/bars-lounges/rose-veranda/
「Rose Veranda」は、ハイティーの専用ラウンジがあります。
落ち着いた雰囲気で、食事系も充実しています。
ローカル食もレストランで味わえるというお得感です。
特徴は、やはり164種類のお茶でしょう。
基本的には1種類のお茶ですが、プラス10ドルで好きなだけお茶の葉をかえることができます。
| ティータイム | |
|---|---|
| 月曜日〜木曜日 | 午前11時30分−午後5時まで（ブッフェスタイル） |
| 金曜日〜日曜日 | 《前半》午後11時30分〜午後2時 《後半》午後3時〜午後6時まで（3段トレイスタイル） |
| 料金 | S$54 |
| 場所 | 22 Orange Grove Road, 258350, Singapore |
| ホームページ | http://www.shangri-la.com/jp/singapore/shangrila/dining/bars-lounges/rose-veranda/ |
グランドハイアット
出典 : https://www.hyatt.com/en-US/hotel/singapore/grand-hyatt-singapore/sinrs/dining
グランドハイアットホテルの1階にある「10スコッツ」は、高級感も味わいながらリラックスできる空間です。
特徴は、12時からのランチも兼ねて楽しめるハイティーです。
ハイティーといえば、2−3時ごろからしか楽しめない場所が多くある中、12時から入れるとは嬉しいですね。
しかも、オーチャードの真ん中に位置しており、買い物や観光の合間にランチもハイティーもと欲張りな選択ができます。
| ティータイム | |
|---|---|
| 平日 | 《前半》午後12時〜2時半まで 《後半》午後3時〜午後5時まで （週末は、午後3時〜5時半まで） |
| 料金 | S$43 |
| 場所 | 10 Scotts Road, Lobby Level, Grand Hyatt Singapore |
| ホームページ | https://m.hyatt.com/mt/singapore.grand.hyatt.com/en/hotel/dining/10SCOTTS.html?src=sinrs_googleplaces_lclb_10Scotts |
ラッフルズホテル
シンガポールといえば、自然に出てくるのがラッフルズホテルですね。
ラッフルズホテルの「Tiffin Room」は、一度は行ってみたい場所です。
特徴は、老舗の高級ホテルの雰囲気やハーブの生演奏などをティータイムは、至福の時を過ごせるでしょう。
| ティータイム | |
|---|---|
| 平日 | 午後3時−5時半まで |
| 週末 | 午後12時半〜午後3時 午後3時半〜午後6時まで |
| 料金 | S$58 |
| 場所 | 1 Beach Road 189673 Singapore |
| ホームページ | http://www.rafflessingapore.com |
グッドウッドパークホテル
「L’Espresso」は、グッドウッドパークホテルにあります。
ゆったりと座れるソファにブッフェスタイルのハイティーです。
特徴は、甘系と辛系の食べものがたくさん並んでいることと、チョコレートフォンデュです。
橋から順番に食べているとチョコレートホンデュに行く前にお腹がいっぱいになりますので、ご注意を。
| ティータイム | |
|---|---|
| 平日 | 午後2時−5時半まで |
| 金曜日〜日曜日 | 《前半》午後12時半〜午後2時半 《後半》午後3時半〜午後5時半まで |
| 料金 | S$45 |
| 場所 | 1 Beach Road 189673 Singapore |
| ホームページ | https://www.goodwoodparkhotel.com/レスプレッソ-l-espresso-,dining_viewItem_21-ja.html |
まとめ
いかがでしたか？
どこのハイティー、アフタヌーンティも魅力的ですね。
それぞれに趣向を凝らしたスタイルが楽しめます。
お茶を飲みながら、楽しくおしゃべりしてゆったりとした時間を過ごせるのは本当に幸せな気分になります。
親しい人と誘い合わせて行ってみてはいかがでしょうか。